Kratek uvod v glutation

Pustite sporočilo

Glutation (GSH) je tripeptid, sestavljen iz glutaminske kisline, cisteina in glicina, ki vsebuje tiolne skupine. Ima antioksidativne in razstrupljevalne lastnosti. Tiolna skupina na cisteinu je aktivna skupina glutationa (zato je glutation pogosto okrajšan kot G-SH), ki se zlahka veže na določena zdravila (kot je acetaminofen), toksine (kot so prosti radikali, jodoocetna kislina, iperit, težke kovine, kot so svinec, živo srebro, arzen itd.), in ima integrativni učinek razstrupljanja. Zato lahko glutation (predvsem glutation v jetrnih celicah) sodeluje pri biotransformaciji in s tem pretvarja škodljive toksine v telesu v neškodljive snovi in jih izloča iz telesa. Glutation lahko pomaga tudi pri vzdrževanju normalnega delovanja imunskega sistema